Растительный белок может помочь Вам жить дольше
Аннотация
Исследование показало, что источник белка может определять продолжительность Вашей жизни.
А. Радостный, холистический системный аналитик
Учёные изучили рацион более 400 тыс. мужчин и женщин в возрасте 50 лет и старше, которые потребляли растительный белок (из разных растительных источников), красное мясо и яйца. Наблюдения длились 16 лет. В сумме получилось 6 млн. человеко-лет наблюдений.
В итоге выяснилось, что у тех, кто ел в основном растительный белок вместо красного мяса или яичного белка, риск смерти по любой причине был на 13—24% ниже.
Замена 3% энергии животного белка растительным белком была обратно пропорциональна общей смертности (риск снизился на 10% как у мужчин, так и у женщин) и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний (на 11% ниже риск у мужчин и на 12% ниже риск у женщин).
В частности, более низкая общая смертность была связана в первую очередь с заменой растительным белком яичного белка (на 24% ниже риск у мужчин и на 21% ниже риск у женщин) и белка красного мяса (на 13% ниже риск у мужчин и на 15% ниже риск у женщин).
Ограничения исследования
В действительности, нельзя однозначно сказать, что повышение смертности связано с употреблением животного или яичного белка. Правильнее сказать, что она связана с потреблением красного мяса и яиц. Ведь очевидно, что люди кушали не очищенный животный протеин, а мясо и не яичный белок, а яйца. Вероятно, именно небелковая часть этих продуктов повлияла на смертность.
С другой стороны, растительный белок опять-таки потреблялся не в виде очищенного протеина, а в форме орехов и растений. Каковые, кроме белка, содержат огромное количество бесценных питательных веществ.
Что делать
Уменьшить потребление красного мяса и цельных яиц (можно кушать белок без желтка).
Увеличить количество растительного белка в рационе.
О том, сколько, когда и какой именно белок надо употреблять, чтобы оставаться здоровым и сильным — ЗДЕСЬ.
Будьте здоровы, молоды и счастливы. Вечно!
Рекомендации для укрепления здоровья.
ВАШЕГО здоровья. |
Сегодня пользователи сайта особенно интересуются этим:
- >>> Свежие новости
- >>> Таурин. Когда, сколько, какой, кому, побочки. Как…
- >>> Кремний. Когда, сколько, какой, кому, побочки. Как…
- >>> Глутатион. Когда, сколько глутатиона, какой, кому,…
- >>> Цинк. Когда, сколько, какой, кому, побочки. Дефицит. Избыток
ПОДЕЛИСЬ ЭТОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ С ДРУГОМ!
Здесь ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАУЧНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по теме.
Здесь Вы можете задать вопрос, оставить отзыв или комментарий.
Здесь УКРЕПИ ЗДОРОВЬЕ: АЛГОРИТМЫ И ИНСТРУКЦИИ
Источник
Huang J, Liao LM, Weinstein SJ, Sinha R, Graubard BI, Albanes D. Association Between Plant and Animal Protein Intake and Overall and Cause-Specific Mortality. JAMA Intern Med. 2020;180(9):1173–1184. doi:10.1001/jamainternmed.2020.2790
© Афоня Радостный, 2021.
Это статья с открытым доступом, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution (CC BY 3.0), которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии, что указан первоначальный автор и дана активная ссылка на NewsForLife.info .