Витамины
Несколько исследований, опубликованных в этом году, продолжают подтверждать пользу витамина Е для человека.
Транснациональная корпорация Lonza подала заявку на международный патент, описывающий пищевую добавку, содержащую коллагена типа II в сочетании с соединениями витамина B.
Исследование выявило связь между более высоким уровнем витамина С в плазме и более низким риском смертности в течение более 16 лет наблюдения.
Испокон веков считалось), что, поскольку витамин Е жирорастворимый, то его надо обязательно принимать с жирной пищей. Оказалось, что это не так!
Мета-анализ связывает приём добавок витамина D со значительным снижением концентрации глюкозы и инсулина в плазме натощак, а также с улучшением резистентности к инсулину.
Исследование, длившееся четверть века (!!!), обнаружило чёткую связь между витамином А и раком кожи.
Скрытые формы целиакии встречаются чаще, чем явные. Дефицит микроэлементов может свидетельствовать о наличии у Вас целиакии. Проверьте.
Согласно последнему национальному исследованию диеты и питания в Великобритании, потребление большинства витаминов и минералов резко ухудшилось с 2008 года, что привело к увеличению дефицита основных питательных веществ.
В России, полагаю, ситуация ещё острее.
Приём витаминов группы В ослабляет эпигенетические эффекты загрязнённого городского воздуха.
Согласно новому мета-анализу, более высокое потребление конкретных витаминов и каротиноидов связано со значительным снижением риска развития возрастной катаракты.