Влияние нутриентов на старение глаз

Автор: Афоня Радостный

Аннотация

Согласно новому мета-анализу, более высокое потребление конкретных витаминов и каротиноидов связано со значительным снижением риска развития возрастной катаракты.

Давно известно, что витамины и каротиноиды могут быть связаны со сниженным риском возрастной катаракты (ВК).

Исследователи провели метаанализ восьми рандомизированных контролируемых исследований и 12 когортных исследований, опубликованных до июня 2018 года

В когортных исследованиях риск ВК снижался:

— на 26 процентов при каждом увеличении потребления лютеина или зеаксантина на 10 мг / сут;

— на 18 процентов при каждом увеличении потребления витамина С на 500 мг / сут,;

— на 8 процентов при каждом увеличении потребления  β-каротина на 5 мг / день;

— на 6 процентов при каждом увеличении потребления витамина А на 5 мг / день.

Ограничения

Не указаны.

Что делать

Употреблять лютеин, зеаксантин, витамин С и β-каротин.
Витамин А следует принимать только в случае его недостатка (по анализам крови).

Источник(и)

Guo, F., Li, M., & Ma, L. Dietary vitamin and carotenoid intake and risk of age-related cataract. The American Journal of Clinical Nutrition. 2019. doi:10.1093/ajcn/nqy270

Добавить комментарий